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buñuelos de lentejas Traducción automática

Name: buñuelos de lentejas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cups Lentejas rojas; 1 unidad(es) cebolla roja; 1 unidad(es) Diente de ajo; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta; 1 unidad(es) Especias (al gusto)

Fácil 14 de septiembre de 2020

Tiempo de preparación:

10 min

Tiempo de elaboración:

10 min

Hamburguesas de lentejas veganas y picantes perfectas para tu próxima barbacoa de finales de verano.

Ingredientes para

1 cups	Lentejas rojas
1 unidad(es)	cebolla roja
1 unidad(es)	Diente de ajo
1 pizca	Sal
1 pizca	Pimienta
1 unidad(es)	Especias (al gusto)

Paso 1/5
Pon las lentejas en un bol y cúbrelas con abundante agua.
Paso 2/5
Dejar en remojo durante 2-3 horas o toda la noche.
Paso 3/5
Escurrir el agua, enjuagar las lentejas y hacerlas puré con la cebolla y el ajo.
Paso 4/5
Opcionalmente, añada queso rallado (vegano), hierbas o cebollas fritas a la mezcla.
Paso 5/5
Formar bolas con la mezcla y freírlas en una sartén con aceite hasta que estén crujientes. Servir con ensalada, en un bol o para llevar de picnic.