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Ensalada de lentejas y quinoa Traducción automática

Name: Ensalada de lentejas y quinoa
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Lentes; 150 g Quinoa; 1 unidad(es) Cebolleta; 100 g Garbanzos; 0.5 unidad(es) Limón; 1 unidad(es) Gurke; 1 unidad(es) Zanahorias; 2 cda(s). sirope de agave; 0 al gusto Sal; 20 g Tahini; 2 unidad(es) Rábano; 1 puñado(s) Mezcla para ensalada; 4 cda(s). Vinagre de vino blanco; 0 al gusto Pimienta; 0 al gusto chile en escamas

Fácil 23 de junio de 2021

Tiempo de preparación:

30 min

Perfecto para el hambre entre horas: Ensalada de lentejas y quinoa con zanahorias, pepino, cebolleta y rábanos.

Ingredientes para

100 g	Lentes
150 g	Quinoa
1 unidad(es)	Cebolleta
100 g	Garbanzos
0,5 unidad(es)	Limón
1 unidad(es)	Gurke
1 unidad(es)	Zanahorias
2 cda(s).	sirope de agave
0 al gusto	Sal
20 g	Tahini
2 unidad(es)	Rábano
1 puñado(s)	Mezcla para ensalada
4 cda(s).	Vinagre de vino blanco
0 al gusto	Pimienta
0 al gusto	chile en escamas

Paso 1/5
Cocer las lentejas y la quinoa según las instrucciones del paquete.
Paso 2/5
Cortar la zanahoria, el pepino, la cebolleta y el rábano en trozos pequeños.
Paso 3/5
Exprimir el limón y mezclar con el tahini, el sirope de ágave y un poco de agua. Sazona con sal, pimienta y escamas de guindilla.
Paso 4/5
Mezclar todos los ingredientes excepto la lechuga y añadir el vinagre de vino blanco.
Paso 5/5
Disponer la ensalada de lentejas y quinoa terminada sobre la lechuga.