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Gofres proteicos de vainilla

Name: Gofres proteicos de vainilla
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 20 g Harina de almendra; 50 g Harina de avena; 20 g Proteína en polvo sabor vainilla; 1 chorrito(s) Vinagre de manzana; 1 unidad(es) Puré de plátano; 100 ml Bebida vegetal; 1 chorrito(s) Sirope de agave; 1; 1

Fácil 3 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

15 min

Gofres veganos con harina de almendras, proteína de vainilla en polvo y vinagre de manzana.

Ingredientes para

20 g	Harina de almendra
50 g	Harina de avena
20 g	Proteína en polvo sabor vainilla
1 chorrito(s)	Vinagre de manzana
1 unidad(es)	Puré de plátano
100 ml	Bebida vegetal
1 chorrito(s)	Sirope de agave
1
1

Paso 1/3
Empieza mezclando los ingredientes secos en un bol y añade poco a poco el resto de ingredientes. Si la masa queda demasiado espesa, puedes añadir un poco más de bebida vegetal según sea necesario.
Paso 2/3
Deja reposar brevemente la masa de los gofres y, a continuación, hornéala en una gofrera precalentada.
Paso 3/3
Los gofres saben muy bien combinados con yogur, bayas, cremas de frutos secos o con nuestra crema de dátiles y avellanas.