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Muffins de plátano con arándanos y cacahuete Traducción automática

Name: Muffins de plátano con arándanos y cacahuete
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 2 unidad(es) Plátanos; 2 cda(s). Harina de cacahuete; 1 cda(s). Semillas de lino; 1 cdta. Polvo de hornear; 150 g Harina de espelta integral; 1 pizca Sal; 50 ml Sirope de arce; 3 cda(s). Agua; 125 g Arándanos

Fácil 2 de junio de 2018

Tiempo de preparación:

15 min

Tiempo de reposo/horneado:

20 min

A todo el mundo le gustan las magdalenas, estos pastelitos son fáciles de hacer y prácticos. Esta versión combina plátano dulce, arándanos jugosos y cacahuete. El resultado son unas esponjosas y afrutadas magdalenas de plátano. Son un buen cambio del desayuno estándar, una merienda estupenda o un postre. ¡Diviértete horneándolas!

Ingredientes para

2 unidad(es)	Plátanos
2 cda(s).	Harina de cacahuete
1 cda(s).	Semillas de lino
1 cdta.	Polvo de hornear
150 g	Harina de espelta integral
1 pizca	Sal
50 ml	Sirope de arce
3 cda(s).	Agua
125 g	Arándanos

Paso 1/6
Primero debes mezclar las semillas de lino con el agua (sustituto del huevo).
Paso 2/6
A continuación, puede mezclar los ingredientes secos.
Paso 3/6
Simplemente tritura los plátanos y mézclalos con el sirope de arce y las semillas de lino (sustituto del huevo).
Paso 4/6
Añadir la mezcla de plátano a los ingredientes secos e incorporar los arándanos.
Paso 5/6
Verter la masa en moldes para magdalenas y hornear a 180°C durante unos 20-25 minutos.
Paso 6/6
Dejar enfriar las magdalenas y disfrutar.