Una vez más, hemos preparado algo delicioso para ti: una cálida sopa de boniato, aromatizada con zumo de lima y leche de coco. Y en lugar de picatostes, hay un nuevo plato: ¡granos de maíz crujientes con guindilla!
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Paso 1/3
Cortar los boniatos en trozos pequeños para que se ablanden más rápidamente. Corta el diente de ajo en dados finos.
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Paso 2/3
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y freír brevemente el diente de ajo. Añadir los trozos de boniato y desglasar con el caldo de verduras y la leche de coco. Cocer todo junto a fuego lento hasta que los boniatos estén blandos.
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Paso 3/3
Añade el zumo de lima, salpimienta al gusto y pasa la sopa por la batidora. A continuación, vierte la sopa terminada en tu cuenco favorito y cúbrela con los granos de maíz con guindilla. Y ya sólo queda saborearla.
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Leche de coco BIO 400 mlCantidad: 400 mlContenido: 0.4 litro (4,38 €* / 1 litro)
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Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Sopa de lima y boniato con granos de maíz crujientes de guindilla