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Tarta de chocolate y avellanas

Fácil 3 de noviembre de 2020
Tiempo de preparación:
10 min
Tiempo de preparación:
25 min

¡Un pastel de chocolate y nueces de ensueño!

15 g Proteína en polvo
15 g Eritritol
30 g avellanas molidas
1 Tsp. Cacao para hornear
1 unidad(es) Eiklar
2 g Polvo de hornear
60 ml Suero de mantequilla
1 tbsp. Sabor avellana
  • Paso 1/4

    Mezclar primero los ingredientes secos y luego añadir los húmedos.

  • Paso 2/4

    Mientras tanto, batir las claras a punto de nieve e incorporarlas con cuidado al resto de la masa para que la consistencia siga siendo esponjosa.

  • Paso 3/4

    Hornear a 180ºC durante unos 25 minutos.

  • Paso 4/4

    Echar un glaseado de cacao de repostería y agua y un poco de dulce por encima.

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