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Magdalenas de mantequilla de cacahuete Traducción automática

Fácil 6 de agosto de 2020
Tiempo de preparación:
10 min
Tiempo de elaboración:
20 min

¡Atención a todos los amantes de los cacahuetes! Esta receta de magdalenas es para vosotros.

30 g Harina de cacahuete
70 g Eritritol
1 unidad(es) huevo grande
50 g Mantequilla
30 ml Mandela bebe
1 pizca(s) Sal
10 g Kakaonibs
20 g cacahuetes tostados (sin sal)
2 cdta. Sabor vainilla
0,5 cdta. Polvo de hornear
75 g Mantequilla de cacahuete
100 g Queso crema reducido en grasas
  • Paso 1/7

    Precalentar el horno a 180 °C (calor arriba y abajo). Poner previamente todos los ingredientes a temperatura ambiente.

  • Paso 2/7

    Batir la mantequilla, el eritritol, el huevo y la leche de almendras hasta que quede esponjoso.

  • Paso 3/7

    Añadir la harina de cacahuete, la vainilla, la sal y la levadura en polvo y remover.

  • Paso 4/7

    Añadir los cacahuetes y los nibs de cacao a la mezcla y remover. Mézclelo todo bien.

  • Paso 5/7

    Repartir la masa en los moldes para magdalenas y hornear durante 20 minutos a 180 °C hasta que se doren.

  • Paso 6/7

    Para la crema, mezcle todos los ingredientes con una cuchara, viértalos en una manga pastelera y póngalos sobre las magdalenas enfriadas.

  • Paso 7/7

    Decorar con cacahuetes y nibs de cacao y guardar en el frigorífico.

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