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Receta básica de pudin de chía Traducción automática

Name: Receta básica de pudin de chía
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Chiasamen; 1 cdta. Stevia en polvo, Xucker o sirope de ágave; 50 g Bebida vegetal, sin azúcar; 0.5 cdta. Vainilla en polvo, opcional; 0.5 cdta. Canela, opcional; 100 g agua caliente

Fácil 16 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

10 min

Tiempo de reposo/horneado:

3 h

Súper fácil de preparar y rápida es esta receta básica con semillas de chía.

Ingredientes para

15 g	Chiasamen
1 cdta.	Stevia en polvo, Xucker o sirope de ágave
50 g	Bebida vegetal, sin azúcar
0,5 cdta.	Vainilla en polvo, opcional
0,5 cdta.	Canela, opcional
100 g	agua caliente

Paso 1/6
Pon las semillas de chía y el agua en un vaso y remueve durante 30 segundos. Asegúrate de que no se formen grumos.
Paso 2/6
Ahora puedes añadir la canela, la vainilla en polvo y el edulcorante. Remuévalo todo bien de nuevo.
Paso 3/6
Tras un tiempo de infusión de 10 minutos, se puede añadir la bebida vegetal. Remuévalo todo bien de nuevo y coloque el tarro, bien cerrado, en el frigorífico. Es importante que no se formen grumos en el vaso. Por lo tanto, remueva una vez de más y no demasiado poco.
Paso 4/6
Las semillas de chía deben reposar en la nevera durante al menos 3 horas. Lo mejor es preparar el pudin de chía la noche anterior, así tendrá la consistencia perfecta al día siguiente y estará bien frío.
Paso 5/6
Añadir 3-4 cucharadas de copos de avena (+60 g de bebida vegetal) o un poco más de cobertura. Si el pudin de chía está demasiado firme, añada un poco más de bebida vegetal. El pudin de chía debe tener una consistencia similar a la del pudin y no estar demasiado firme.
Paso 6/6
Calienta 150 g de bayas congeladas en una olla y viértelas sobre el pudin de chía. Añade un poco de plátano a las bayas para endulzarlas. También puedes utilizar miel o cualquier otro azúcar que tengas en casa.