Todo el mundo conoce las sopas de pasta. Básicamente, nuestra sopa de lasaña no es otra cosa. Sin embargo, las ricas lentejas de montaña, las finas verduras y las deliciosas especias hacen que casi recuerde a un guiso. Dependiendo de cuántas verduras o láminas de lasaña añada, mayor o menor será la ración. No podemos sino recomendar este plato vegano.
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Paso 1/5
Pica las verduras.
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Paso 2/5
Añadir el caldo de verduras al agua hirviendo.
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Paso 3/5
Añadir todo lo demás a la olla excepto los copos de levadura. Rompe las láminas de lasaña en trozos e incorpóralas.
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Paso 4/5
Cocer a fuego lento con la tapa puesta hasta que la sopa esté cremosa.
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Paso 5/5
Añadir los copos de levadura y servir.
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Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o sopa de lasaña