Proteína de semilla de calabaza 60 % BIO 1 kg

12,50 €*

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Sabor a fruto seco
Ideal para respostería
Bomba de proteína (60 g/100 g)
Rica en fibra (14 g/100 g)
Vegana

Variantes: Proteína de semilla de calabaza 60 % BIO 1 kg

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Disponible de inmediato, plazo de entrega 6-7 días

Fecha de consumo preferente: 15.11.2022

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Seamos sinceros: casi todo el mundo quita las semillas del pan de semillas de calabaza para comérselas. ¿Sabías que las pequeñas semillas verdes no solo están buenísimas, sino que también contienen muchas proteínas? Nosotros sí. Por eso, decidimos hacer una deliciosa proteína en polvo con ellas para poder disfrutar de su sabor de otras formas. Así que os presentamos con orgullo nuestra proteína de semilla de calabaza. Este polvo de agradable sabor a fruto seco es ideal para cocinar y hornear. Compra ya nuestro paquete de 1 kg de proteína de semilla de calabaza y obtén una verdadera bomba de proteína con la que podrás preparar diferentes recetas.

¿Cómo se obtiene?

Todo eso está genial, pero ¿cómo se convierte la semilla de calabaza en proteína en polvo? Primero, las semillas inicialmente blancas se tuestan y se salan, por lo que el polvo tiene después un color ligeramente verdoso. Tenemos que admitirlo: en sentido estricto, la proteína de la semilla de calabaza es un derivado del aceite. Sin el aceite, solo quedan las proteínas y los hidratos de carbono de la semilla. Luego solo es cuestión de secarlo un poco y molerlo hasta convertirlo en harina, ¡y la proteína de semillas de calabaza en polvo está lista! Y lo mejor es que no hay que tirar nada.

Da vida a tus platos

Si no puedes vivir sin las semillas de calabaza, nuestra proteína te encantará. Se puede utilizar igual que la harina y, por tanto, es perfecta para hornear deliciosos panes y pasteles. Para obtener un resultado perfecto, recomendamos sustituir aproximadamente el 25-30 % de la harina que utilizas normalmente por nuestro polvo de semillas de calabaza. ¿Qué te parecen los panecillos con semillas enteras por fuera y nuestro polvo por dentro? Nuestra proteína también está riquísima en batidos para darte ese chute de proteína extra. Por cierto, el polvo de semillas de calabaza verde también es rico en fibra (14 g/100 g), es vegano y está elaborado únicamente con semillas procedentes de agricultura ecológica.

No te pierdas nuestra proteína de semilla de calabaza

Nuestra proteína es la opción perfecta si te gustan las semillas de calabaza en ensaladas, panes o por si solas. Además de ser una fuente de proteína, este polvo rico en fibra hará que tus recetas estén a otro nivel. ¿A qué esperas? Compra ya nuestra proteína de semilla de calabaza en el paquete de 1 kg.

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1462 / 347
Grasas	11 g
de las cuales saturadas	2 g
Carbohidratos	2 g
de los cuales azúcares	2 g
Fibra alimentaria	14 g
Proteína	60 g
Sal	2 g

Número de producto:	PROTEIN_037
Origen	Austria
Origen (elaboración)	Austria
Origen ecológico	Agricultura de la UE
Contenido	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718290643
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	DE-ÖKO-006
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en lugar fresco y seco. Proteger de la luz.
Ingredientes	98 % semillas de calabaza, sal. De agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de CACAHUETES, FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Fecha de consumo preferente	15.11.2022
Denominación de venta	Harina de semilla de calabaza BIO

Preguntas frecuentes: Proteína de semilla de calabaza 60 % BIO 1 kg

¿La proteína de las semillas de calabaza es vegana?

Sí, sólo utilizamos semillas de calabaza tostadas y un poco de sal para hacer el polvo de semillas de calabaza. Esto hace que la proteína de semilla de calabaza sea también muy adecuada para una dieta vegetariana o vegana.

¿Cuántas proteínas contiene la proteína de la semilla de calabaza?

Nuestra proteína de semilla de calabaza alcanza los 60 g de proteína por cada 100 g. Perfecto para aumentar la ingesta diaria de proteínas.

¿Cuándo es mejor tomar las proteínas en polvo?

Depende totalmente de ti. Las proteínas en polvo suelen consumirse en torno a las sesiones deportivas, pero también pueden utilizarse para aumentar la ingesta de proteínas a lo largo del día. Con el delicioso sabor a nuez de nuestra proteína de semilla de calabaza, también puede realzar el sabor de sus creaciones de repostería.

¿Para qué uso la proteína de semilla de calabaza?

Ya sea simplemente añadida a su batido o procesada en deliciosos panecillos, panes y otras pastas: El uso de la proteína de la semilla de calabaza depende enteramente de usted. Pero una cosa es cierta: el polvo, con su alto contenido en proteínas y el característico sabor a nuez de las semillas de calabaza, garantiza el encanto de cualquier plato.

¿Cómo se produce la proteína de la semilla de calabaza?

Para nuestra proteína de semilla de calabaza, sólo utilizamos semillas de calabaza procedentes de la agricultura ecológica. En primer lugar, las semillas originalmente blancas se tuestan y salan, por lo que el polvo posterior también tiene un color verdoso. Luego se extrae el aceite de las semillas y se utiliza para producir aceites comestibles. Sin el aceite, sólo quedan las proteínas y los hidratos de carbono de la almendra. Se secan y se vuelven a moler, ¡y ya está lista la proteína de semillas de calabaza en polvo!

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