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Ensalada de huevo vegana Traducción automática

Name: Ensalada de huevo vegana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 cda(s). Mayonesa; 200 g Garbanzos; 150 g Fideos; 1 puñado(s) Cebollino; 1 cdta. Cúrcuma; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta; 1 small Cebolla o chalota; 1 al gusto Kala Namak

Fácil 30 de enero de 2018

Tiempo de preparación:

15 min

Tiempo de elaboración:

15 min

La ensalada de huevo es un clásico de la cocina casera alemana. ¡Aquí te presentamos una receta completamente sin huevo! ¿Cómo funciona? ¿Y si sabe bien? Le aseguramos que esta ensalada de huevo dejará a todos boquiabiertos. En lugar de huevos, utilizamos una mezcla de garbanzos y fideos. Todo está bien condimentado con el ingrediente mágico secreto Kala Namak. Se trata de una sal sazonadora de la India que da a los platos una nota sulfurosa e imita así el sabor de los huevos. ¡Diviértase con la receta!

Ingredientes para

8 cda(s).	Mayonesa
200 g	Garbanzos
150 g	Fideos
1 puñado(s)	Cebollino
1 cdta.	Cúrcuma
1 pizca	Sal
1 pizca	Pimienta
1 small	Cebolla o chalota
1 al gusto	Kala Namak

Paso 1/6
Hacer un puré con los garbanzos y la mayonesa.
Paso 2/6
Cocer los fideos y añadirlos a la mezcla de garbanzos y mayonesa.
Paso 3/6
Picar la cebolla y el cebollino muy finos y mezclar.
Paso 4/6
Sazonar la ensalada con sal, pimienta y cúrcuma.
Paso 5/6
Añadir Kala Namak antes de consumir.
Paso 6/6
Disfrute de la ensalada de huevo y consérvela refrigerada después de consumirla.