Harina de lino parcialmente desengrasada BIO 1 kg

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100 % lino marrón
Sabor intenso
Rico en proteínas y fibra
Excelente alternativa a la harina convencional
De agricultura ecológica

Variantes: Harina de lino parcialmente desengrasada BIO 1 kg

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Calidad: Harina de lino parcialmente desengrasada BIO 1 kg

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Cantidad: Harina de lino parcialmente desengrasada BIO 1 kg

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¿Te gusta el olor del pan recién horneado? ¿Buscas una alternativa a las harinas convencionales? Entonces tenemos lo que estás buscando: ¡nuestra harina de lino orgánica! Con ella, puedes preparar fácilmente pan casero. Compra ya la harina de lino en el práctico paquete de 1 kg y prepárate para hacer nuevos experimentos con el pan.

Harina de lino marrón

Nuestra harina de lino es la alternativa perfecta a las harinas convencionales: súper versátil y rica en nutrientes. De hecho, este sustituto de la harina es una auténtica bomba de proteínas y tiene un alto contenido en fibra. ¡Insuperable! Además, no contiene gluten. Nuestra harina de lino no tiene nada que envidiarle a la harina de trigo.

Linaza marrón frente a linaza dorada

Ahora te estarás preguntando cuál es la diferencia entre los dos tipos de lino. Probablemente conozcas más las semillas de lino marrón, ¿no? Es el que se encuentra más a menudo en las tiendas. El lino dorado es otra variedad. La diferencia más evidente es el color. Pero el sabor tampoco es el mismo. La harina de lino marrón tiene un sabor más intenso con un toque a frutos secos. Sin embargo, lo que ambas variedades tienen en común es su gran capacidad de hinchamiento. Ambos tipos de harina de lino pueden absorber mucha agua e hincharse mucho. Por eso, debes asegurarte de que la masa tenga suficiente líquido. Es mejor dejar reposar la masa un minuto más y esperar para ver si necesita más agua.

Recetas

Si quieres añadir más proteínas a tu dieta o estás recortando tu consumo de carbohidratos, estás en el sitio correcto. ¿Qué te parece una crujiente masa de pizza hecha con semillas de lino o un jugoso pan proteico? En nuestro blog encontrarás muchas más recetas en las que inspirarte. La harina de lino marrón es estupenda para la masa de pan. Pero cuidado: aquí volvemos a sus propiedades de hinchamiento. La harina de lino se aglutina mucho más que la harina rica en gluten. Esto significa que, en el mejor de los casos, solo hay que añadir más líquido, hasta que estés conforme con la consistencia. La harina también es excelente para espesar salsas o como sustituto del huevo. ¿A qué esperas? Compra ya nuestra harina de lino ecológica en el cómodo paquete de 1 kg y pruébala.

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1667 / 403
Grasas	21 g
de las cuales saturadas	2.6 g
Carbohidratos	3.2 g
de los cuales azúcares	1.7 g
Fibra alimentaria	36 g
Proteína	32 g
Sal	0.22 g

Número de producto:	LEIN_005
Origen	Austria, Polonia, India
Origen (elaboración)	Bulgaria
Origen ecológico	Agricultura de la UE y fuera de la UE
Contenido	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654789560
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	BG-BIO-22
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en lugar fresco y seco. Proteger de la luz.
Ingredientes	100% lino* *de cultivo ecológico.
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de CACAHUETES, FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Fecha de consumo preferente	31.03.2023
Denominación de venta	Harina de lino parcialmente desgrasada BIO
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Preguntas frecuentes: Harina de lino parcialmente desengrasada BIO 1 kg

Buscar en preguntas frecuentes

¿Para qué puedo utilizar la harina de linaza?

Los platos salados, en particular, se pueden mejorar mucho con la harina de linaza. Ya sea una quiche, una pizza o un pan, las semillas de lino dan a cada plato un toque individual. Para los platos dulces, le aconsejamos que utilice una harina de frutos secos; como alternativa, puede endulzar la harina de lino, por ejemplo, con una de nuestras alternativas al azúcar.

¿La harina de linaza sirve como sustituto del huevo?

Sí, ¡y qué bien! Basta con mezclar 1 cucharada de harina de linaza con 3 cucharadas de agua caliente y dejarla reposar durante un rato: tadadada: has creado un huevo de linaza.

¿Puedo sustituir la harina normal 1:1 por harina de linaza?

No del todo: ¡hay que tener en cuenta que la linaza aglutina mucha agua! Así que eso significa para ti: Lo mejor es utilizar una cantidad de líquido considerablemente mayor o simplemente reducir la cantidad de harina.

¿La harina de linaza KoRo es ecológica?

Sí, nuestra harina de linaza se compone de un 100% de semillas de lino marrón procedentes de la agricultura ecológica. Por lo tanto, nuestra harina es totalmente orgánica, ¿cierto?

¿Puedo dar la harina de lino marrón a mi mascota?

Incluso tenemos una categoría extra para los alimentos para mascotas. Si todavía no puede dejar de alimentar a su animal favorito con semillas de lino, le aconsejamos que dé semillas de lino enteras o molidas a su perro, caballo, pollo, pájaro, conejo o dinosaurio.

¿Es saludable la harina de linaza?

Lo que es saludable sobre todo es una dieta equilibrada y sana. Sin embargo, la harina de linaza destaca por su alta proporción de proteínas y fibra dietética y está un paso por delante de la harina de trigo en este ámbito.

¿La harina de lino KoRo no contiene gluten?

Nuestra harina de lino orgánica no contiene ingredientes con gluten y es naturalmente libre de gluten. Realmente genial, ¿no? Nosotros creemos que sí.

¿Cuál es el contenido de fibra de la harina de linaza?

Nuestra harina de lino tiene una media de 36 g de fibra dietética por cada 100 g. Esto hace que la harina sea una verdadera bomba de fibra. La fibra es un componente importante de una dieta equilibrada. Pero ten cuidado: no debes excederte con la fibra dietética, especialmente si tu estómago no está acostumbrado a mucha fibra. Todos los demás valores nutricionales de nuestra harina de linaza figuran junto a la descripción del producto.

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