Pepitas de chocolate Ruby 1 kg
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Con nuestras pepitas de chocolate Ruby verás el mundo color de rosas. Este chocolate Ruby es un producto completamente nuevo y muchos lo llaman el cuarto tipo de chocolate: el chocolate rosa. Estas pepitas de chocolate son por naturaleza de ese color, pues en KoRo no le agregamos colorantes; su color proviene de los granos de cacao Ruby. Estos granos no solo dan ese color especial a estas pepitas de chocolate, sino también otorgan un agradable sabor ácido y notas frutales que te recordarán a las bayas. Pasó bastante tiempo hasta que estos granos de cacao fueron finalmente descubiertos y es por esto que no son tan conocidos. Además, para su producción es importante usar los granos correctos. Estos son poco comunes y crecen en Ecuador, Costa de Marfil y Brasil. Con una fermentación correcta se obtiene este especial color.
Nuestras pepitas de chocolate Ruby tienen un contenido de cacao de al menos un 47,3% y tienen una textura cremosa y suave. Por esto, son ideales para hacer bombones, como cobertura de chocolate para un pastel o dátiles. También son perfectas para integrar a tu muesli.
Cocoa Horizon Foundation. Por cada kilo comprado, donamos un euro a la organización sin ánimos de lucro “Cocoa Horizon Foundation“. Esta entrega apoyo económico y educativo a las y los cacaocultores y su mayor meta es al cultivo sostenible de cacao. Algunos de sus proyectos son el cultivo de cacao sin deforestación, la liberación de las y los cacaocultores de la pobreza, la eliminación del trabajo infantil y el apoyo a las mujeres.
Información nutricional | por 100 g |
---|---|
Calorías (en kj/kcal) | 2356 / 563 |
Grasas | 36 g |
de las cuales saturadas | 22 g |
Carbohidratos | 50 g |
de los cuales azúcares | 49 g |
Fibra alimentaria | 0.7 g |
Proteína | 9.3 g |
Sal | 0.27 g |
Número de producto: | SCHOKO_005 |
---|---|
Origen | Bélgica |
Contenido | 1 kg |
Fabricante | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335837948 |
Hoja de datos | Especificaciones |
Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Almacenamiento | Conservar en lugar fresco y seco. Proteger de la luz |
Ingredientes | Azúcar, mantequilla de cacao, LECHE DESNATADA EN POLVO, LECHE ENTERA EN POLVO, masa de cacao, emulgente: LECITINA DE SOJA; acidulante: ácido cítrico; aroma natural de vainilla. Cacao: mín. 48,8% |
Contaminación cruzada | Puede contener trazas de GLUTEN, CACAHUETES, FRUTOS SECOS y SÉSAMO. |
Fecha de consumo preferente | 19.12.2022 |
Denominación de venta | Pepitas color rosa de granos de cacao ruby |
Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |

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Un placer cuando este chocolate se derrite en la boca.
La calidad es estupenda y muy deliciosa. Imprescindible para los aficionados al chocolate.
Afrutado, dulce, rosa
Muy sabroso y algo diferente. Utilicé las gotas para hornear galletas y de vez en cuando para picar. El sabor afrutado es muy agradable 👌🏻👌🏻👌🏻
Volvería a comprar.
Muy buena calidad. Es buena para usarla para hornear o simplemente para picar.
Paraíso rosa
Precioso y el sabor es increíble.
¡Genial!
¡Producto super sabroso!
Especialmente ideal para decorar
Muy versátil
💗
Voll schön - habe bischen gelesen, dass nicht die kokoabohnen die farbe mitbringen, sondern ein chemisches verfahren, das die färbung erzeugt. Der geschmack ist leucht säuerlich, aber sehr angenehm, mir gefällt‘s. Habe mit den gefriertgetrockneten cranberries tafeln geschmolzen - für den kleinen, halb gesunden - hunger zwischendurch.
Tolles Produkt - schon von Natur aus mit dieser Farbe gesegnet
So ein guter Schmelz … und sehr Kakaobutter lastig - gefällt mir , da ich sonst nur eure zuckerfreien Schokodrops nutze … da darf man auch mal diese naschen
¡Serhr sabor emocionante! Muy recomendable para
¡Un sabor muy excitante! Muy recomendable para darle un poco de sabor a todo :) También lo he utilizado para recubrir bombones, le da un toque especial.