Crema de anacardos 500 g

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11,00 €*

22,00 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

100% anacardos sin aditivos
Fuente de proteína vegetal (21/100 g)
Versátil: para untar, para salsas y postres
Crema de frutos secos de agricultura ecológica

Variantes: Crema de anacardos 500 g

Cantidad

500 g

6 x 500 g

Disponible de inmediato, plazo de entrega: 7 días laborables

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¡Atención fan de los anacardos! Tienes que probar nuestra crema de anacardo si eres de los que se atreven con todas las versiones de esta semilla: desde los anacardos tostados con sal con gran aroma hasta los anacardos con miel y canela que harán las delicias de los más sibaritas gracias a su sabor gourmet. Esta crema está hecha 100 % con anacardos tostados, tiene un sabor dulce perfecto y su textura es ligera y líquida. Además, gracias al conveniente tarro de 500 g nunca faltará en tu cocina. Pero aún tenemos más razones para comprar nuestra crema de anacardos. Si te interesa, sigue leyendo:

Los anacardos en la dieta

Nuestra crema de anacardo no lleva azúcar añadido ni aceites y, al igual que el resto de nuestras cremas de frutos secos, solo contienen ingredientes de calidad: en este caso 100 % anacardos. Además, los anacardos tienen un alto contenido en proteína de origen vegetal, por lo que se hace indispensable en las dietas veganas. De hecho, se puede hacer queso y nata vegana con anacardos. Puedes incluso hacer tu propia bebida vegetal disolviendo la crema de anacardos con un poco de agua y ¡voilà! Si a eso le sumas que los anacardos son buenos para mantener un correcto funcionamiento cardiovascular, esta crema se convierte en un básico de cualquier despensa.

Recetas dulces y saladas con anacardos

Nuestra crema de anacardos está deliciosa la mires como la mieres o, mejor dicho, la comas como la comas. No te juzgamos por comerla a cucharadas. ¿Quién podría resistirse? Sin embargo, te recomendamos incluirla en numerosas recetas tanto dulces como saladas. Por ejemplo, un dip de crema agria de anacardos para untar con tostadas y crudités o probar la versión proteica del arroz con leche de anacardos. Para un snack rápido, rellena los dátiles con la crema o mézclala con el yogur. Si quieres experimentar, puedes incluso probar a hacer bebida o queso de anacardos. ¡Los anacardos valen para todo!

Compra crema de anacardos de KoRo

Nuestra crema está hecha con anacardos de primera calidad. No obstante, puede haber diferencias en el color dependiendo del nivel de tueste de las semillas antes de la extracción de la crema, que siempre queda bien cremosa y deliciosa. Para que nunca te falte este manjar, te ofrecemos el pack de 6 botes de 500 g a un precio especial. Así, estás ahorrando envases innecesarios, pero también dinero que puedes emplear en probar todas nuestras variedades de esta semilla como los anacardos picantes o nuestros anacardos tostados con caramelo salado. ¡Compra y disfruta ya nuestra crema de anacardos!

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	2545 / 608
Grasas	47 g
de las cuales saturadas	9.3 g
Carbohidratos	27 g
de los cuales azúcares	4.2 g
Fibra alimentaria	2.5 g
Proteína	21 g
Sal	0.045 g

Número de producto:	MUS_010
Fecha de consumo preferente	30.03.2025
Origen	África, Vietnam, India, Brasil
Origen (elaboración)	Francia
Contenido	0.5 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335835562
Hoja de datos	Especificaciones
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar en un lugar fresco. Revolver el aceite asentado si es necesario.
Ingredientes	100% ANACARDOS
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de CACAHUETES, ALMENDRAS y AVELLANAS.
Denominación de venta	Crema de anacardos tostados
Etikettenhinweis	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Evolución del precio

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Producción

Cashewbäume genießen das tropische Klima in Südostasien

Cashews gehören zu den beliebtesten Nüssen. Dabei sind sie botanisch gesehen gar keine Nüsse, sondern Kerne. Die Cashewkerne für unser Cashewmus kommen aus dem Vietnam. Dort sitzen die Experten für Cashewbäume – aus Vietnam werden weltweit die meisten Cashewkerne exportiert.

Bäume höher als zwölf Meter

Cashewbäume sind schnellwüchsig und lassen sich von langen Dürreperioden nicht beeindrucken. Sie wachsen teilweise über zwölf Meter hoch, was die Ernte der sogenannten Cashewäpfel mitunter schwierig gestaltet…

Zur Ernte färbt sich der Cashewapfel gelb oder rot

Um an die Cashewapfel zu gelangen, müssen die Bauern auf hohe Leitern steigen. Cashewäpfel sind im unreifen Zustand grün und färben sich zur Erntezeit gelb oder rot. Auch der Cashewapfel ist essbar und schmeckt ähnlich wie Birnen. Der große Schatz lauert aber im Cashewapfel: der Cashewkern.

Die Cashewkerne befinden sich im Pflanzenstiel

Genauer gesagt befindet sich der Cashewkern im Pflanzenstiel des Cashewapfels. Um an den Kern zu kommen, wird die Frucht erhitzt und aufgeknackt. Tada, der Cashewkern ist geerntet. Da in jedem Cashewapfel nur ein einziger Cashewkern ist, muss für ein so großes Glas an Cashewmus eine ganze Weile gesammelt werden.

Geröstet…

In unserem Cashewmus wird sogenannter Cashewbruch verarbeitet. Das bedeutet, dass die gebrochenen Cashews kleiner als 4,75 mm sind. Damit sind sie in einer guten Größe, um geröstet zu werden.

…und ab in den Supermixer

Nachdem die Cashewkerne den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell viel kleiner. Bei der Vermusung ist wichtig, dass das Pürier-Gerät eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Cashewmus selber herstellen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Cashewkerne verloren.

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Preguntas frecuentes: Crema de anacardos 500 g

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¿Qué diferencia hay entre la mantequilla de anacardo y la crema de anacardo?

Si quieres disfrutar únicamente de los frutos secos, opta por la crema de frutos secos. La crema de pistachos y la crema de anacardos, entre otras, están hechas 100% de frutos secos, no se les añade nada más. En cambio, las mantequillas de anacardos suelen llevar aditivos como azúcar o estabilizadores. Incluso la mantequilla de cacahuete que sueles encontrar en los supermercados normalmente contiene aditivos; comprueba siempre los ingredientes en la etiqueta de los productos.

¿Dónde crecen los anacardos?

Los anacardos son en realidad semillas y crecen en el árbol del anacardo.

¿Por qué el tarro no hace "pop" al abrirlo?

Nuestras cremas de frutos secos no se calientan al envasarlas, por lo que no están cerradas al vacío y no hacen "pop" al abrirlas. Esto no tiene nada que ver con que haya algún defecto de calidad.

¿Cuánto tiempo se conserva la crema de anacardos?

Las cremas de frutos secos se mantienen frescas durante mucho tiempo gracias a su alto contenido de aceite. No añadimos emulsionantes ni estabilizadores a nuestra crema de anacardos, por lo que es posible que se deposite algo de aceite en la parte superior del tarro. Puedes removerlo con una cuchara y luego lamer la cuchara sin remordimientos de conciencia. Puedes guardar la crema en la nevera o a temperatura ambiente según la consistencia que prefieras: en la nevera tendrá una consistencia más firme; a temperatura ambiente será más líquida y cremosa.

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Emisiones de CO₂ por producto

Para facilitar el trabajo de nuestras compañeras y compañeros del departamento de sostenibilidad, nos hemos asociado con la empresa Cozero. Con su software de descarbonización nos ayudan a calcular las emisiones de CO2 de nuestros productos, ya que estos pasan por muchos pasos antes de llegar a tu despensa o tu bol, como producción, envasado y logística, por nombrar sólo los más importantes.