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Tarta de chocolate y mantequilla de cacahuete Traducción automática

Dificultad media 9 de febrero de 2021
Tiempo de preparación:
20 min
Tiempo de elaboración:
1:05 h

Un delicioso pastel con una nota dulce para la temporada de invierno.

250 g Harina de espelta
100 g Xilitol
50 g Harina de cacahuete
50 g Azúcar de flor de coco
2 cdta. Bicarbonato sódico
100 ml Öl
160 g Mantequilla de cacahuete
0,5 cdta. Vainilla en polvo
300 ml Bebida de avena
2 cdta. Vinagre de manzana
2 cda(s). Gotas de chocolate
20 g Cacao en polvo
2 pizca(s) Sal
  • Paso 1/8

    Mezclar las dos harinas, el xilitol y el azúcar de flor de coco, la vainilla y el bicarbonato.

  • Paso 2/8

    Mezclar la bebida de avena con el vinagre de sidra de manzana y, a continuación, añadir a los ingredientes secos.

  • Paso 3/8

    Añadir con cuidado el aceite y mezclar suavemente todos los ingredientes líquidos con los secos sin remover demasiado.

  • Paso 4/8

    Dividir la masa en dos cuencos.

  • Paso 5/8

    Mezclar la mitad de la masa con la sal y la mantequilla de cacahuete. Mezclar la otra mitad de la masa con el cacao en polvo y las gotas de chocolate (añadir aquí un pequeño sorbo de bebida de avena si es necesario).

  • Paso 6/8

    Engrasar ahora el molde y verter las dos masas en capas, mezclando ligeramente las capas con un tenedor o una cuchara.

  • Paso 7/8

    Hornear el pastel en el horno precalentado durante unos 65 minutos. Deja enfriar el pastel y desmóldalo.

  • Paso 8/8

    Decorar con chocolate fundido, gotas de chocolate o cacahuetes al gusto.

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