Harina de boniato 1 kg

14,00 €*

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

Polvo de boniato desecado finamente molido
Sabor dulce
Ideal para espesar salsas
Color naranja
Ideal para preparar ñoquis de boniato y otras recetas

Variantes: Harina de boniato 1 kg

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Los boniatos son los nerds entre los tubérculos; siempre tienen que hacer todo mejor que la patata común: como patatas fritas son más crujientes, en términos de sabor se consideran más complejos y, de paso, hacen que cualquier plato llame la atención con su color naranja. Buenas noticias: ahora puedes comprar el rey de las patatas en forma de harina de boniato sin gluten.

Recetas con harina de boniato

Tal vez te estés preguntando qué puedes hacer con este polvo naranja hecho con boniato desecado; sin embargo la pregunta es más bien con qué quieres empezar, porque la cantidad de recetas bombásticas con harina de boniato es increíble. Por un lado, esta harina es ideal para espesar salsas y, con su sabor con notas dulces y a calabaza, complementa tanto las salsas claras como las oscuras. Por otro lado, puedes utilizar harina de boniato para hacer unos mágicos ñoquis que, junto con mantequilla de salvia, harán que se te haga agua la boca. O quizás quieras probarla para hornear algún plato: esta harina sin gluten es adecuada para hornear cualquier receta, desde pan hasta brownies.

Un toque de color rico en fibra

Nuestra harina de boniato te convencerá con su intenso sabor y su brillante color naranja, que dará a tus platos un toque fuera de lo común. Además, el polvo finamente molido de los boniatos desecados proporciona una valiosa fibra dietética. Por cierto: nuestra harina de boniato no contiene aditivos como conservantes o colorantes; en este paquete de 1 kg solo encontrarás 100% boniatos molidos y así llevamos a tu casa todo el poder vegetal. ¡Diviértete probando distintas recetas!

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1467 / 344
Grasas	2 g
de las cuales saturadas	0 g
Carbohidratos	74 g
de los cuales azúcares	14 g
Fibra alimentaria	10 g
Proteína	5 g
Sal	0.03 g

Número de producto:	PULVER_011
Fecha de consumo preferente	27.03.2025
Origen	Perú
Origen (elaboración)	Alemania
Contenido	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654787528
Hoja de datos	Especificaciones
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar a temperatura ambiente. Proteger de la luz.
Ingredientes	100% boniato
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de CACAHUETES, FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Denominación de venta	Boniato molido
Etikettenhinweis	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

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Preguntas frecuentes: Harina de boniato 1 kg

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¿Cuántas calorías tienen 100 g de harina de boniato?

100 g de nuestra harina de boniato contienen 344 kcal. Esto hace que el valor calorífico de la harina de boniato sea comparable al de la harina de patata y a la harina de trigo común.

¿La harina de boniato tiene gluten?

Según la receta, nuestra harina de boniato no contiene gluten, y también se puede descartar la contaminación cruzada. Esto hace que nuestra harina de boniato sea un gran sustituto de la harina convencional para cualquier persona que evite el gluten en su dieta.

¿Cómo se almacena la harina de boniato y cuánto tiempo se conserva?

Antes de pedir 1 kg de harina de boniato, es normal que quieras saber más sobre la conservación de la harina. Si se almacena en un lugar protegido de la luz y seco a temperatura ambiente, la harina de boniato puede conservarse hasta 9 meses después de su producción. Pero no te preocupes, seguro que utilizarás esta harina más rápido de lo que crees.

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