Harina de trigo tipo 550 1 kg

”Quien primero viene, primero muele”. ¿Sabes cuáles el origen de este refrán? Pues viene de la Edad Media. En esos tiempos, la población campesina llevaba el maíz que había cultivado al molino más cercano. La regla era que quien llegaba primero, recibía primero su maíz molido; por lo tanto, los demás debían esperar en una fila hasta que llegara su turno. ¡Por eso el refrán!

Lo bueno de todo es que ahora no tendrás que ir a ningún molino ni esperar tu turno; solo tendrás que esperar tu pedido de KoRo para tener en tus manos tu harina de trigo. Esta harina tipo 550 es más gruesa que nuestra harina tipo 405 y es una verdadera fuente de fibra y proteína; te otorgará la consistencia óptima para hornear y podrás usarla de manera versátil, por ejemplo, para preparar masa de pizza, pasta o para hornear pan.

Tipos de harinas y sus diferencias

405, 550, 812, 1050, 1600… Lo que puede parecer el código secreto de la cámara acorazada de KoRo en la que yace latente nuestra receta única de la famosa crema de dátiles y avellanas es en realidad una gradación de diferentes tipos de harina. Pero, ¿qué significa exactamente eso? Te lo explicamos: al moler los granos de cereales, se obtiene una harina ligera y pulverizada. Según el tipo de harina, el producto final es más fino o más grueso. La mejor manera de reconocer los diferentes tipos de harina es por su color y consistencia. Los tipos de harina más “bajos” (como nuestro tipo 550) están más finamente molidos y, por tanto, más claros, mientras que los tipos “altos”, de molienda más gruesa, como el tipo 1800, son más bien oscuros. Otro dato interesante que podrás comentar durante una charla en una fiesta: los número de los distintos tipos de harina (es decir, 405, 550, etc.) describen el contenido medio de minerales en miligramos por 100 g de materia seca. Así podrás recordar: cuanto más gruesa sea la harina, mayor será su contenido en minerales.

¿Cómo usar el tipo correcto de harina?

Los distintos tipos de harina se utilizan para distintos fines: nuestra harina de trigo 550 tiene un alto contenido de maíz y por lo tanto es más gruesa. Esta harina es multiusos y podrás usarla para preparar masa de pizza, pasta o pasteles. Si quieres hornear galletas, pan blanco, entre otros, te recomendamos usar nuestra harina de trigo tipo 405. Si te apetece probar algo distinto, entonces echa un vistazo a nuestro catálogo de harinas, en él encontrarás harina de lino, de coco, de garbanzos o incluso de boniato.

Comprar harina de trigo tipo 550

En KoRo apostamos por la mejor calidad y por precios justos y nos hemos comprometido a hacer tu día a día un poco más fácil. Por eso desde ahora podrás pedir harina en nuestra tienda en línea. Esta harina de trigo tipo 550 viene en un paquete conveniente de 1 kg y la enviamos directo a tu casa. Con este paquete tendrás harina suficiente para probar distintas recetas o crear las tuyas propias. “Quien en KoRo primero pide, primero hornea”. ¡Compra ahora nuestra harina de trigo tipo 550!