Harina de trigo tipo 405 BIO 10 x 1 kg

En la Edad Media, los campesinos llevaban los cereales que habían cultivado al molino más cercano. La regla era que quien llegaba primero, podía moler primero su cereal. Por tanto, los demás debían esperar en una fila hasta que llegara su turno. Lo bueno de todo es que ya no tienes que ir a ningún molino ni esperar tu turno; solo tienes que esperar tu pedido de KoRo para tener en tus manos tu harina de trigo bio. Esta harina tipo 405 es especialmente fina y clara. Además, es una harina clásica y versátil que no puede faltar en ninguna cocina. Es perfecta para hornear pan, pasteles y muchos otros manjares.

Tipos de harinas y sus diferencias

405, 550, 812, 1050, 1600… Lo que puede parecer el código secreto de la cámara acorazada de KoRo donde se encuentra nuestra receta secreta de la famosa crema de dátiles y avellanas es en realidad una enumeración de diferentes tipos de harina. Pero, ¿qué significa exactamente eso? Te lo explicamos: al moler los granos de cereales, se obtiene una harina ligera y pulverizada. Según el tipo de harina, el producto final es más fino o más grueso. La mejor manera de reconocer los diferentes tipos de harina es por su color y consistencia. Los tipos de harina más “bajos” (como nuestro tipo 405) están más finamente molidos y, por tanto, son muy ligeros, mientras que los tipos “altos”, de molienda más gruesa, como el tipo 1800, son más bien oscuros y gruesos. Otro dato interesante es que los números de los distintos tipos de harina (es decir, 405, 550, etc.) describen el contenido medio de minerales en miligramos por 100 g de producto en seco. Así podrás recordar: cuanto más gruesa sea la harina, mayor será su contenido en minerales.

¿Cómo usar el tipo correcto de harina?

Cada harina se utiliza para un fin diferente. La mejor manera de usar nuestra harina de trigo ecológica de tipo 405 es para preparar productos de panadería, como pasteles, galletas o pan blanco. La harina de trigo de tipo 550 tiene un mayor porcentaje de grano y, por tanto, es más gruesa. Pero si quieres probar algo diferente, no te pierdas nuestra gran variedad de alternativas a la harina de trigo: harina de boniato, de coco, de garbanzos, etc.

No te pierdas nuestra harina de trigo bio tipo 405

No es fácil encontrar una buena harina de trigo ecológica. En KoRo apostamos por la mejor calidad y precios justos y nos hemos comprometido a hacer tu día a día un poco más fácil. Por eso, desde ahora podrás pedir harina en nuestra tienda en línea. Esta harina de trigo tipo 405 ecológica viene en un paquete conveniente de 1 kg y la enviamos directamente a tu casa. Con este paquete tendrás harina suficiente para preparar todas las recetas que quieras. ¡Compra ya nuestra harina de trigo tipo 405!