Goma de guar 1 kg
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Cómpralo ahora: Goma de guar 1 kg
A primera vista este polvo blanco puede parecer inofensivo, pero tiene superpoderes. Una pequeña cantidad de goma de guar es suficiente para espesar cualquier líquido e incluso para hacer jaleas. Este polvo de origen vegetal es un imprescindible en la cocina vegana desde hace mucho tiempo y ¡merece que le prestemos más atención! Ahora puedes comprar un kilo del sustituto vegetariano de la gelatina en un paquete grande a un buen precio.
Goma de guar: el aglutinante ideal
La goma de guar es perfecta para aglutinar y espesar cualquier elaboración, ya sea líquida, sólida, fría o caliente. Incluso se pueden congelar y descongelar productos como los helados y se mantienen perfectos. La goma de guar es un aglutinante genial que se puede utilizar de mil maneras diferentes.
Goma de guar: más que un sustituto de la gelatina
La goma de guar es prácticamente inodora y tiene un sabor neutro. ¿No te parece genial? De verdad, es exactamente lo que necesitas. Su función no es aportar sabor, sino ligar tus elaboraciones. Es la alternativa vegana a la gelatina, con ella podrás espesar salsas y mermeladas sin productos de origen animal. Pero también tiene otras funciones. Por ejemplo, cuando se emplea en helados, les da esa textura cremosa perfecta, ya que evita que se formen cristales de hielo. Genial, ¿verdad? Además, gracias a este producto, el pan casero quedará esponjoso y se mantendrá fresco durante más tiempo. Como puedes ver, la goma de guar es un verdadero partidazo.
Ideas de recetas
Gracias a su superpoder aglutinante, la goma de guar se puede utilizar tanto en recetas dulces como saladas. Evidentemente, es genial para espesar sopas y salsas, como una deliciosa bechamel para la lasaña de verduras. El glaseado de tus cupcakes quedará perfecto y el pudding casero tendrá la consistencia perfecta. Y un último consejo: puedes hacer mermelada con goma de guar en pocos minutos. ¡Y sin cocción!
Qué tiene de especial nuestra goma de guar
Para que puedas preparar todas las recetas que quieras, te ofrecemos la goma de guar en un paquete de 1 kg y a buen precio. Nuestra goma de guar está hecha 100 % con semillas de guar en polvo que han superado nuestras estrictas pruebas de calidad. ¿A qué esperas? Compra ya nuestra goma de guar y empieza a cocinar.
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Calorías (en kj/kcal) | 843 / 209 |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Carbohidratos | 1 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 88 g |
| Proteína | 5 g |
| Sal | 0 g |
| Número de producto: | GUARK_001 |
|---|---|
| Origen | India |
| Contenido | 1 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654782295 |
| Hoja de datos | Especificaciones |
| Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
| Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
| Empresa | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Almacenamiento | Conservar en lugar fresco y seco. |
| Ingredientes | 100 % goma de guar (E 412). |
| Contaminación cruzada | Puede contener trazas de GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LECHE (LACTOSA) FRUTOS SECOS y SÉSAMO. |
| Fecha de consumo preferente | 25.09.2023 |
| Denominación de venta | Goma de guar |
| Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
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¡Absolutamente impresionante, el Waaaaahnsinn!
Lo pedí sólo para probarlo y cuando leí las instrucciones (1 cucharadita por 1 litro) fui escéptico al principio. Luego quise hacer salsa de cacahuetes para un bol y utilicé demasiada agua, era sólo una sopa acuosa.... Un momento, ¡todavía tengo mi goma guar! Revolví con escepticismo una cucharada en mi salsa y pensé que no funcionaría. Removí durante 10 segundos y tuve una salsa realmente espesa, ¡INCREDIBLE! ¡Ahora siempre lo haré así! ¡¡¡¡Lo último y muchas posibilidades !!!!
Envío rápido
Excelente relación calidad-precio
Bien.
Bien.
No he encontrado nada mejor en otros lugares.
Como soy alérgico al gluten, hago mi propio pan y bollería. La goma guar permite que las harinas se unan y da un resultado satisfactorio. El que ofrece Koro, que se vende en 1kg, me viene perfecto y ofrece una muy buena relación calidad-precio que no he encontrado en otros sitios.
Excelente relación calidad-precio.
Estoy muy satisfecho con la calidad del producto y el precio. El producto está en perfecto estado y la relación calidad-precio es excelente. ¡Muchas gracias!
Perfecto, extrafino, insípido e inodoro
¡¡¡Perfecto, extrafino, insípido y no hace que la comida sea pegajosa al utilizarlo...yo personalmente lo uso a diario para estabilizar el aquafaba!!! ¡¡Es perfecto!!
La goma guar es un aliado seguro y eficaz en la dieta.
Estoy satisfecho con mi compra con una relación calidad-precio inmejorable
nada mejor
¡¡¡¡¡Esta goma guar es perfecta antes pedía en Amazon pero había mucho bulto y los 500gr costaban 8,50e pero esta es de una calidad claramente superior (la uso para hacer helados saludables) y más económica francamente es la goma guar que recomendaría a absolutamente todo el mundo, ahora compro la mía solo en Koro!!!!!
Ist ok
No lo encuentro tan bueno como sustituto del huevo. Soy más partidario de los huevos normales. Pero como sustituto de la harina está bien. Los hay mejores. Pero no lo he usado tan a menudo. Por desgracia, no puedo compararlo con otras "marcas".
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